中華風蒸しパン「花巻き」作り講座 〜肉や野菜と楽しむふわふわパン〜 新着

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2019年03月11日(月) 開講
※日程をお選びください。
応募締切日 : 2019年02月06日(水)必着

花が開いたような形が美しい花巻きは点心の一種で、肉まんと同じ生地を使って作る蒸しパンです。講座では花巻きを粉から手作りします。せいろを使って蒸すので、ふわふわでしっとりとした食感に。また、驚くほど柔らかい塩豚はたっぷりの香味野菜を添え、彩り豊かな一品に仕上げます。ジューシーな塩豚と花巻きは相性抜群で見た目も華やかなので、パーティーにもぴったりです

日程詳細

A日程3/11
(月)
講師のデモンストレーションを通して、花巻きとスープの作り方を学びます。花巻きと塩豚の香味野菜添えの実習後、ご自身で作った料理を試食します

<メニュー>
 ・スープ
 ・花巻き
 ・塩豚の香味野菜添え
 ・デザート
B日程
3/12
(火)
?
C日程 3/23

協力:オレンジページ

募集要項

募集人数 各16名様(合計48名様)
会場 コトラボ阿佐ヶ谷(JR「阿佐ヶ谷駅」より徒歩約1分)
開講時間 【A・B日程】10:30〜13:00
【C日程】10:00〜12:30
参加費用 各6,980円
コメント ※日程をお選びください。
※ご自身で作った花巻き3個はお持ち帰りいただけます。
※スケジュールやプログラム、メニューは変更になる場合があります。
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