世界自然遺産「白神山地」の魅力講座 ーマタギ・酵母・動植物 豊かな自然から学ぶ「ブナの学校」− 新着

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2019年09月03日(火) 開講
※クラスをお選びください。
応募締切日 : 2019年08月07日(水)必着
講師: 石川幸男氏 、小池幸雄氏、山本友文氏、津田雅俊氏、倉田昌直氏、斎藤栄作美氏
青森県と秋田県にまたがる総面積13万haの白神山地。この地で活躍する6名の講師を招き、多様な視点から白神山地を学ぶ講座が開かれます。白神の暮らしと文化を育む自然を知り、旅の楽しみが広がる講座です。

講師:石川幸男氏 (第1回目)

弘前大学 農学生命科学部附属白神自然環境研究センター教授

講師:小池幸雄氏(第1回目)

弘前大学卒。白神マタギ舎所属。マタギの伝統文化に魅了され神奈川から移住。山の案内人。

講師:山本友文氏(第2回目)

山本合名会社代表。「白瀑」「山本」の2ブランドを柱に、フレッシュでユニークなお酒を次々と売り出す。

講師:津田雅俊氏(第2回目)

株式会社サラ秋田白神代表取締役。白神こだま酵母の販売、パンの製造、販売。

講師:倉田昌直氏(第3回目)

ブナコ椛纒\取締役。ブナを有効活用した木工品BUNACOの製造・販売。青森の手仕事を発信。

講師:斎藤栄作美氏(第3回目)

秋田白神ガイド協会会長。マタギの祖父、木こりの父のもとで育ち、山の四季に精通。山の案内人。

日程詳細

午前・午後クラス

第1回 9/3(火) 白神山地の自然・
そこに暮らす人々
第2回 9/11(水) 白神の恵みを生かす
酵母・酒・食文化
第3回 9/19(木)白神から世界に発信
ブナの木の工芸品

協力:ブナの学校運営協議会

募集要項

募集人数 各30名様(合計60名様)
会場 大人の休日倶楽部趣味の会・神田万世橋教室(JR「秋葉原駅」電気街口より徒歩約4分)
開講時間 午前クラス10:30〜12:30
午後クラス14:00〜16:00
参加費用 各4,500円(全3回)
コメント ※講座終了後「白神山地を学ぶ旅」を予定しています(希望者のみ、別途費用)。
割引 「大人の休日倶楽部カード」決済で500円引き大人の休日倶楽部カード

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